Wijnen

[Gerben Zonderland]

Als er voor jou een bestelde fles opengemaakt wordt, krijg je eerst een bodempje om alleen te kijken of de wijn goed is in de zin van geen kurk / azijnsteek. gemiddeld 1 op de ~20 flessen heeft kurk is me ooit verteld.

Als ze ergens jouw fles gewoon volnaaien, heb je wrs geen fles maar gewoon een glas besteld (van bv de tap)

Exact. En als hij goed is schenkt hij daarna eerst de anderen een glas vol en daarna vult hij dat van jou aan. En als je niet weet welke je moet kiezen vraag je aan de ober om een frisse/zoete/droge/fruitige/krachtige/robuuste/watjemaarlekkervindt wijn. Wat een Friese boerensloop (?) er trouwens mee te maken heeft weet ik niet. In de meeste restaurants waar ik kom, ook de goedkopere, hebben ze geen moeite met het laten zien van de fles, het openen aan tafel en het inschenken van een bodempje voor de 'voorproever'.

fout, niet 'de anderen' worden eerst volgeschonken, maar eerst 'de dames'.

Helemaal niet fout. Hij is toch een kerel? Jij voegt alleen nog een regeltje toe.